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食品中反式脂肪酸酯(TFA)标准品

产品时间:2016-10-26

简要描述:

我们公司主要业务是从国外进口标准物质/标准品/标准溶液在国内销售,集中了国外近50个专业标准品厂家,产品应用于食品分析、药物分析、材料分析、中草药分析、稳定性同位素标记、环境分析等领域。食品中反式脂肪酸酯(TFA)标准品

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食品中反式脂肪酸酯(TFA)标准品--上海甄准生物

反式脂肪酸(Trans fatty acids,TFA)有天然存在和人工制造两种情况。人工反式脂肪是植物油经过部份氢化处理过程中产生的,方法是在少量的镍、钯、铂或钴等触媒金属的帮助下,将氢加入植物油里产生氢化反应。日常生活中,含有反式脂肪酸的食品很多,诸如蛋糕、糕点、饼干、面包、印度抛饼、沙拉酱、炸薯条、炸薯片、爆米花、巧克力、冰淇淋、蛋黄派……凡是松软香甜,口味独特的含油(植物奶油、人造黄油等)食品,都含有反式脂肪酸。有资料表明过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病,如粥样动脉硬化的风险,所以,注重健康,少使用含有反式脂肪酸的食物。

上海甄准生物能提供确定反式脂肪酸检测位置的甲基α-亚麻酸,亚油酸甲基的反式异构体。

甄准生物提供食品分析反式脂肪酸酯(TFA)标准品,为您的检测分析提供强有力支持!

产品信息刘静文   /:

产品编号

中文名称

英文名称

CAS No.

包装

208-17751

α-生育酚乙酸酯标准品

(±)-α-Tocopherol  Acetate Standard

7695-91-2

100mg

139-08583

油酸甲酯标准品

Methyl Oleate  Standard

112-62-9

1g

137-17271

顺-11-二十烯酸甲酯标准品

Methyl  cis-11-Eicosenoate Standard

2390-09-2

100mg

136-17241

反式油酸甲酯标准品

Methyl Elaidate  Standard

1937-62-8

100mg

136-07971

硬脂酸甲酯标准品

Methyl Stearate  Standard

112-61-8

5g

135-07963

棕榈酸甲酯标准品

Methyl Palmitate  Standard

112-39-0

1g

133-17251

顺式-11-十八烯酸甲酯标准品

Methyl  cis-11-Octadecenoate Standard

1937-63-9

100mg

133-16271

9,12-十八碳二烯酸甲酯标准品

Methyl  9,12-Octadecadienoate Standard (mixture of cis- and trans-)

2462-85-3

200mg

133-16151

尼泊金甲酯标准品

Methyl  p-Hydroxybenzoate Standard

99-76-3

100mg

130-17261

二十烷酸甲酯标准品

Methyl  Arachidate Standard

1120-28-1

100mg

130-16281

9,12,15-十八碳三烯酸甲酯标准品

Methyl  9,12,15-Octadecatrienoate Standard (mixture of cis- and trans-)

7361-80-0

200mg

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