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牛肉香气成分分析标准品

更新时间:2016-10-26

简要描述:

牛肉香气成分分析标准品 我们公司主要业务是从国外进口标准物质/标准品/标准溶液在国内销售,集中了国外近50个专业标准品厂家,产品应用于食品分析、药物分析、材料分析、中草药分析、稳定性同位素标记、环境分析等领域。

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牛肉香气成分分析标准品—上海甄准

牛肉香气成分分析标准品上海甄准

牛肉加热的香气成分:(1) 烃:正十五烷、1-正十一碳烯。(2) 醇: 乙醇、1-丙醇、正戊醇、正辛醇、1-辛烯-3-醇。(3) 酸:乙酸、正丙酸、正丁酸、正己酸、甲酸。(4) 醛: 甲醛、乙醛、正庚醛、正壬醛、正戊醛、 正辛醛。 (5) 酮: 丙酮、丁二酮、3-羟基-2-丁酮。(6) 酯: 乙酸乙酯。(7) 硫化物: 甲硫醚、二甲二硫、硫化氢、乙硫醇、甲硫醇、苯并噻唑、2-甲基噻唑、2-甲基噻吩、四氢噻吩-3-酮、5,6-二氢-2,4,6-三甲基-1,3,5-二噻嗪、2,4,6-三甲基-5-三噻烷甲硫醛。(8) 呋喃: 2-戊基呋喃、二甲基呋喃、三甲基呋喃、5-硫代甲基呋喃醛、4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮。(9) 氮化物: 氨、甲胺、2-甲基吡嗪、2,3-二甲基吡嗪、2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、2-乙基吡嗪、 2-乙基-5-甲基吡嗪、2,5-二甲基-3-乙基吡嗪、吡啶、2-乙基吡啶、 2-戊基吡啶、2-乙酰基吡咯。

上海甄准生物提供。

产品信息:刘静文   /:

货号

品名

英文品名

CAS NO.

规格

ZZS-19215

丁酸

Butyrate

107-92-6

5ml

ZZS-16315

2-乙基-3-甲基吡嗪

2-?Ethyl-?3-?methylpyrazine

15707-23-0

1ml

ZZS-94463

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

2,3-?Diethyl-?5-?methylpyrazine

18138-04-0

100mg

ZZS-79592

二甲基三硫

Dimethyltrisulfide

3658-80-8

10mg

ZZS-50375

双(甲硫代)甲烷

Bis(methylthio)?methane

1618-26-4

100mg

ZZS-95162

2,3,5,6-四甲基吡嗪

2,3,5,6-?Tetramethylpyrazine

1124-11-4

100mg

ZZS-76368

壬酸甲酯

Nonynoate

1731-84-6

1ml/5ml

ZZS-61848

异戊醛

Isovaleraldehyde

590-86-3

100mg

ZZS-69043

2,3-戊二酮

2,3-pentanedione

600-14-6

100mg

ZZS-46212

3-甲基-2-丁酮

3-methyl-2-butanone

563-80-4

5ml

ZZS-61352

4-甲基-5-噻唑乙醇

4-methyl-5-thiazoleethanol

137-00-8

100mg

ZZS-44869

4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮

4-?Hydroxy-?2,5-?dimethyl-?3(2H)-furanone

3658-77-3

100mg

ZZS-42163

苯乙酮

Acetophenone

98-86-2

1ml/5ml

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