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啤酒香气成分分析标准品

更新时间:2016-10-26

简要描述:

我们公司主要业务是从国外进口标准物质/标准品/标准溶液在国内销售,集中了国外近50个专业标准品厂家,产品应用于食品分析、药物分析、材料分析、中草药分析、稳定性同位素标记、环境分析等领域。啤酒香气成分分析标准品

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啤酒香气成分分析标准品—上海甄准

啤酒香气成分分析标准品上海甄准

啤酒的香气成分,其来源甚多,有(1)原料(大麦、酒花等)带入的,(2)在加热工序中(麦芽的焙烤,麦汁的煮沸,啤酒加热杀菌等)通过热化学反应生成的,(3)经酵母发酵(生化反应)而产生的,(4)由污染微生物生成的,(5)产品在保藏过程中由于氧和日光等的影响而生成的。因此,啤酒香气成分是多种多样的,迄今已证实存在的化合物在200种以上。

上海甄准生物提供。

产品信息:刘静文   /:

货号

品名

英文品名

CAS NO.

规格

ZZS-38229

3-Mercapto-3-methylbutyl formate

3-Mercapto-3-methylbutylformate

50746-10-6

100MG

ZZS-51573

γ-辛内酯

γ-Octalactone

104-50-7

100MG

ZZS-19215

丁酸

Butyrate

107-92-6

5ml

ZZS-75563

丁酸乙酯

Butyrate

105-54-4

1ml/5ml

ZZS-19422

1-丁醇

1-butanol

71-36-3

5ml

ZZS-93738

丙位癸内酯

γ-Decalactone

706-14-9

1ml

ZZS-96727

丙酸乙酯

Propionate

105-37-3

1ml

ZZS-96566

1-丙醇

1-propanol

71-23-8

5ml/10ml

ZZS-40127-U

乙偶姻

Acetoin

513-86-0

1000 mg

ZZS-39774

4-乙基愈创木酚

4-ethylguaiacol

2785-89-9

1ml/5ml

ZZS-36724

4-乙基苯酚

4-ethylphenol

123-07-9

1g

ZZS-04642。

3-乙酰基吡啶

3-acetylpyridine

350-03-8

1ml

ZZS-73285

乙酸丁酯

Butylacetate

123-86-4

1ml

ZZS-58958

乙酸乙酯

Ethylacetate

141-78-6

5ml

ZZS-02369。

乙酸糠酯

Furfurylacetate

623-17-6

1ml

ZZS-79592

二甲基三硫

Dimethyltrisulfide

3658-80-8

10mg

ZZS-94563

二甲基亚砜

Dimethylsulfoxide

67-68-5

1ml/10ml

ZZS-76048

二甲基硫醚

Dimethylsulfide

75-18-3

100mg

ZZS-08992/

3,4-二羟基苯甲酸

3,4-dihydroxybenzoicacid

99-50-3

50mg

ZZS-63969

2-壬酮

2-Nonanone

821-55-6

1ml

ZZS-75034

2,3-己二酮

2,3-hexanedione

3848-24-6

100mg

ZZS-94776

己酸甲酯

Hexanoate

106-70-7

50mg

ZZS-02476。

2-庚酮

2-heptanone

110-43-0

1ml

ZZS-68529

异丁醛

Isobutyraldehyde

78-84-2

1ml/5ml

ZZS-61848

异戊醛

Isovaleraldehyde

590-86-3

100mg

ZZS-69043

2,3-戊二酮

2,3-pentanedione

600-14-6

100mg

ZZS-46211

2-戊酮

2-pentanone

107-87-9

5ml

ZZS-77597

1-戊醇

1-pentanol

71-41-0

1ml/5ml/10ml

ZZS-08375/

正己酸乙酯

Ethylhexyl

123-66-0

1ml

ZZS-72954

正庚醇

Heptanol

111-70-6

1ml/5ml

ZZS-21639

正辛酸

Octanoicacid

124-07-2

5ml

ZZS-69193

烟酸甲酯

Nicotinate

93-60-7

100mg

ZZS-46212

3-甲基-2-丁酮

3-methyl-2-butanone

563-80-4

5ml

ZZS-82059

2-甲基-1-丙醇

2-methyl-1-propanol

78-83-1

1ml/5ml/10ml

ZZS-61352

4-甲基-5-噻唑乙醇

 

4-methyl-5-thiazoleethanol

137-00-8

100mg

ZZS-89189

2-甲氧基-4-乙烯基苯酚

2-?Methoxy-?4-?vinylphenol

7786-61-0

100mg

ZZS-88554

甲酸乙酯

Ethyl

109-94-4

1ml/5ml

ZZS-79058

2-(4-羟苯基)乙醇

2-?(4-?Hydroxyphenyl)?ethanol

501-94-0

100mg/500mg

ZZS-02479/

2-辛酮

2-octanone

111-13-7

1ml/5ml

ZZS-44879

辛酸乙酯

Octanoate

106-32-1

1ml/5ml

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