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卷心菜香气成分分析标准品

产品时间:2016-10-26

简要描述:

我们公司主要业务是从国外进口标准物质/标准品/标准溶液在国内销售,集中了国外近50个专业标准品厂家,产品应用于食品分析、药物分析、材料分析、中草药分析、稳定性同位素标记、环境分析等领域。卷心菜香气成分分析标准品

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卷心菜香气成分分析标准品—上海甄准

卷心菜香气成分分析标准品上海甄准

卷心菜(英文名:cabbage),学名结球甘蓝,一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的zui佳食物中排名第三。

结球甘蓝的香气成分:(1)醇:丙烯-1-醇、反式-2-丁烯-1-醇、正己醇、顺式-2-戊烯-1-醇、顺式-3-己烯-1-醇。(2)醛:乙醛、正丁醛、反式-2-戊烯醛、丁烯醛、正己烯醛、反式-2-己烯醛。(3)酮:2-丁酮、2,3-丁二酮。(4)硫化物:二甲硫醚、二乙硫醚、二丁硫醚、二甲二硫、甲基乙基硫醚、甲丙二硫、二丙二硫、丙丁二硫、丙基-3-丁烯基二硫、二-3-丁烯基二硫、二甲三硫、二烯丙二硫、乙丙二硫、二乙二硫、丙基烯丙基二硫、硫化羰、硫化氢。(5)酯:异硫氰酸甲酯、异硫氰酸正丁酯、异硫氰酸苯丙酯、异硫氰酸-3-丁烯酯、异硫氰酸甲硫丙酯、异硫氰酸甲硫丁酯、异硫氰酸甲硫甲酯、异硫氰酸烯酯、异硫氰酸-3-甲亚磺酰丙酯、异硫氰酸-3-甲硫丙酯。(6)硫醇:乙硫醇、甲硫醇。(7)腈:2-丙烯基腈。

上海甄准生物提供。

产品信息:刘静文   /:

货号

品名

英文品名

CASNO.

规格

ZZS-11038

2,3-丁二酮

2,3-butanedione

431-03-8

1ml5ml

ZZS-75563

丁酸乙酯

Butyrate

105-54-4

1ml5ml

ZZS-79592

二甲基三硫

Dimethyltrisulfide

3658-80-8

10mg

ZZS-94563

二甲基亚砜

Dimethylsulfoxide

67-68-5

1ml10ml

ZZS-07187

2,3-二甲基吡嗪

2,3-Dimethylpyrazine

5910-89-4

1ml

ZZS-76048

二甲基硫醚

Dimethylsulfide

75-18-3

100mg

ZZS-46204

4-庚酮

4-heptanone

123-19-3

5ml

ZZS-05392

2-甲基-3-丁烯-2-醇

2-?Methyl-?3-?buten-?2-?ol

115-18-4

1ml

ZZS-88554

甲酸乙酯

Ethyl

109-94-4

1ml5ml

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