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食品中增味剂标准品

产品时间:2016-10-21

简要描述:

食品中增味剂标准品 我们公司主要业务是从国外进口标准物质/标准品/标准溶液在国内销售,集中了国外近50个专业标准品厂家,产品应用于食品分析、药物分析、材料分析、中草药分析、稳定性同位素标记、环境分析等领域。

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食品中增味剂标准品—上海甄准

食品中增味剂标准品上海甄准

食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。食品增味剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用,但若不科学地使用也会带来很大的负面影响.使用食品添加剂zui重要的原则是安全性和有效性,其中安全性更为重要。衡量食品添加剂是否安全有一个重要概念——每日允许摄入量(即ADI值),每天摄入这个数量的添加剂,不会有问题。作为食品增味剂要同时具有三种呈味特性:① 本身具有鲜味,而且呈味阈值较低,即使在较低浓度时也可以刺激感官而显示出鲜美的味道。

上海甄准生物提供。

产品信息:刘静文   /:

货号

中文品名

英文品名

描述

规格

ZZS-C10023900

N-乙酰-L-硒代蛋氨酸 标

N-Acetyl-L-Selenomethionin

[210910-25-1]

0.1 g

ZZS-C10062950

DL-丙氨酸 标准品

DL-Alanine

[302-72-7]

0.1 g

ZZS-C10300200

DL-精氨酸盐酸盐 标准品

DL-Arginine hydrochloride

[7200-25-1]

0.1 g

ZZS-C10304950

DL-天(门)冬氨酸 标准

DL-Aspartic acid

[617-45-8]

0.1 g

ZZS-C14034400

DL-谷氨酸 标准品

DL-Glutamic acid

[617-65-2]

0.1 g

ZZS-C14037000

甘氨酸(氨基乙酸) 标准

Glycine

[56-40-6]

0.25 g

ZZS-C14057150

5‘-单磷酸鸟苷 标准品

Guanosine-5'-monophosphate

N/A

0.1 g

ZZS-C14213100

DL-组氨酸 标准品

DL-Histidine

[4998-57-6]

0.1 g

ZZS-C14429000

DL-异亮氨酸 标准品

DL-Isoleucine

[443-79-8]

0.1 g

ZZS-C14629300

DL-亮氨酸 标准品

DL-Leucine

[328-39-2]

0.1 g

ZZS-C14655000

DL-赖氨酸 标准品

DL-Lysine

[70-54-2]

0.1 g

ZZS-C15021000

DL-蛋氨酸 标准品

DL-Methionine

[59-51-8]

0.1 g

ZZS-C16345600

L(-)-脯氨酸 标准品

L(--Proline

[147-85-3]

0.1 g

ZZS-C16935700

DL-丝氨酸 标准品

DL-Serine

[302-84-1]

0.1 g

ZZS-C17575000

DL-苏氨酸 标准品

DL-Threonine

[80-68-2]

0.1 g

ZZS-C17895000

DL色氨酸 标准品

Tryptophan

[54-12-6]

0.5g

ZZS-C17896000

DL-酪氨酸 标准品

DL-Tyrosine

[556-03-6]

0.1 g

ZZS-C17899950

DL-缬氨酸 标准品

DL-Valine

[516-06-3]

0.1 g

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